阿台烤五花肉 - 市场前景

2018年整个4万亿元的餐饮市场中串串就占据了33%左右的市场份额。据《中国饮食文化调查报告》91%的年轻人对于烤串情有独钟。作为近年来餐饮业态利润高,增长快的品类,烤串将迸发出更强劲的生命力,拥有广阔的市场前景,烤串作为低成本,轻模式的传统小吃代表在品类上不断细分创新,愈加趋于品牌化。随着整个市场的竞争加剧,未来的烤串行业,特色体验和互联网潮流将是重点,有望迎一个爆发的红利期。